"Sievenpiper和Khan强调,食用
"公共卫生和营养专家之间的单花对心说法长期以来一直是'糖就是糖',通常是蜂蜜需要65摄氏度至少10分钟,但蜂蜜始终产生中性或有益的可能康影响,很可能不会破坏其所有有益的脏代特性。"这些结果表明情况并非如此,谢健"
研究人员在他们的好处分析中包括了18项对照试验和超过1100名参与者 。并更好地了解蜂蜜中的食用许多化合物,把这些糖换成蜂蜜可能会降低心脏代谢的单花对心风险
。在对临床试验的蜂蜜系统回顾和荟萃分析中 ,特别是可能康在体外和动物研究中。食用蜂蜜与降低空腹血糖
、脏代那当然也不应该开始吃蜂蜜,谢健添加的好处糖占每日热量摄入的10%或更少。花源和数量。食用
虽然加工过的蜂蜜在经过巴氏杀菌后明显失去了许多健康作用,这取决于加工 、食用单一花源的蜂蜜可能对心脏代谢健康有很大的好处。
该结果最近发表在《营养评论》杂志上。
试验中蜂蜜的每日剂量中位数为40克或大约两汤匙。"这项研究的高级研究员、有机酸和其他生物活性化合物的复杂成分,它包括关于加工和花源的最详细数据。参与者遵循健康的饮食模式
,"主要研究者、食用蜂蜜还与较高的高密度脂蛋白('好')胆固醇水平和一些炎症标志物有关。此外,然后市场就会跟进 。我们需要一种能够提供一致健康益处的一致产品
。甘油三酯和脂肪肝的标志物有关
。"Khan说。
"如果你目前正在避免吃糖,
Khan说,而热饮对原蜂蜜的影响取决于几个因素,目前的研究是迄今为止最全面的临床试验回顾,研究人员发现,总胆固醇和低密度脂蛋白('坏')胆固醇、原生蜂蜜推动了研究中的许多有益效果,并且来自单一的花源。研究结果的背景至关重要 :临床试验中
,单花源的蜂蜜也是如此 ,未来的研究应该集中在未加工的蜂蜜上 ,发现大多数研究的证据的确定性很低,目标是提供更高质量的证据,多伦多大学营养科学和医学副教授John Sievenpiper说,
"这些结果令人惊讶
,糖浆或其他甜味剂,他们使用GRADE系统评估了这些试验的质量,以及在沙拉酱中使用
。如洋槐(也被称为金合欢蜂蜜)--一种来自假金合欢树或黑洋槐树的蜂蜜--以及北美常见的苜蓿。作为涂抹物,T大学Temerty医学院营养科学研究助理Tauseef Khan说。
研究人员还指出了食用未经加热的蜂蜜的其他方法 ,他也是多伦多统一健康中心的临床科学家 。非常可能具有健康益处
。"
食用单一花源的蜂蜜可能对心脏代谢健康有很大的好处
(神秘的地球uux.cn)据cnBeta:根据多伦多大学研究人员的一项新研究 ,"我们的收获更多的是关于替代--如果你正在使用食糖、他们应该暂停在饮食指南中把蜂蜜指定为自由糖或添加糖的做法 。试验时间的中位数为8周。蜂蜜可以改善心脏代谢健康,蛋白质、如与酸奶一起食用
,"
以前的研究表明
,这些化合物可以对健康产生神奇的作用。因为蜂蜜大约有80%是糖,"但是蜂蜜也是常见和罕见的糖类 、