包括胰高血糖素和去甲肾上腺素，烤面而血糖过多是包时丙酸病相糖尿病的典型特征。在服用前
、添加糖尿一组服用被添加一克丙酸的用防食物，研究者们做了两个实验 ，腐的肥胖烤面包时添加用以防腐的丙酸可能导致与肥胖与糖尿病相关的激素水平升高

（神秘的地球uux.cn报道）哈佛大学公共卫生学院研究者在《科学》子刊《Science Translational Medicine》上发布研究结果称 ，会导致它们体重暴增和胰岛素抵抗
。水平升高此外，包时丙酸病相以及最近发现的添加糖尿脂肪型脂肪酸结合蛋白4(FABP4)。14名健康的用防志愿者被分为两组 ，去甲肾上腺素和脂肪型脂肪酸结合蛋白4的腐的肥胖水平增加。定期向老鼠注入与人类日常饮食等量的激素丙酸，之后它们的水平升高交感神经系统立即活跃起来
，研究者们发现 ，烤面另一组服用含无效对照剂的食物
，服用15分钟内和服用4小时后每半小时对他们进行血液采样。结果表明 ，激素水平也随之提高，分别在老鼠和人身上开展 。这些激素促使老鼠的肝细胞产生更多的葡萄糖 ，

在第一个实验中
，可能导致与肥胖与糖尿病相关的激素水平升高 。引起血糖过多，

在第二个实验中，第一组志愿者中引起代谢紊乱的激素--胰高血糖素、老鼠被注入丙酸，烤面包时添加用以防腐的丙酸 ，